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Clafoutis de maïs au paprika
recette

Clafoutis de maïs au paprika

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

25
g
beurre
150
g
maïs
10
g
paprika moulu
10
cl
crème liquide
2
oeufs
35
g
fécule de maïs
45
cl
lait

Action !

Étape 1

Faire fondre le beurre et y ajouter le maïs égoutté et le paprika, sel/poivre et la crème Faire réduire et laisser refroidir Mélanger dans un saladier les oeufs, la fécule et le lait puis y ajouter le mélange au maïs Dans des ramequins beurrés, verser cette préparation et faire cuire au four au bain-marie pendant 20 à 30 minutes à 200°C.

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