Verrines de pêches à la crème chantilly et Grany ® Amandes caramélisées
Étapes
Mettre au préalable un bol quelques heures au congélateur avant de monter la crème.Égoutter les oreillons de pêche, et les couper en petits morceaux.
Monter en crème fouettée la crème avec un batteur, puis ajouter 3 cuillères à soupe de sucre glace délicatement.
Préparer 6 verrines et émietter les ¾ d'une barre Grany dans chaque verrine puis ajouter une couche de petits morceaux d'oreillons.Ajouter ensuite une couche de crème chantilly, et ensuite parsemer avec les ¼ restants de la barre Grany.A jouter ensuite une cuillère à café de miel sur le dessus de chaque verrine dressée.