Se faire rembourser
après ses courses
Imprimer ses réductions
pour les utiliser en caisse
Charger ses réductions
sur sa carte de fidélité
Des médaillons de veau
recette

Médaillons de veau, brunoise de légumes et kakis grillés

4/5
(4 votes)
4
Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
médaillons de veau
Huile d'olive
1
courgette
2
tomates
2
kakis
Sel, poivre
Herbes aromatiques

Étapes

1

Coupez vos légumes et vos kakis en petits cubes, pour en faire une brunoise.

2

Une fois coupés, faites-les revenir dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonnez.

3

Couvrez et laissez cuire à feux doux pendant 20 minutes.

4

Pendant ce temps, faites chauffer une autre poêle à feu vif, ajoutez-y de l'huile d'olive.

5

Saisissez vos médaillons 3-4 minutes sur chaque face. (Ne les piquez pas, pour garder un résultat juteux !).

6

Réduisez la température à feu moyen et laissez encore cuire 4 minutes.

7

Assaisonnez, et servez directement en gardant le jus de viande.

8

Rajoutez le jus dans les légumes cuisinés.

9

Servez les légumes sucrés-salés dans l'assiette.

10

Ajoutez quelques herbes fraîches aromatiques.

Les mots clés associés
Viande et volaille
Plat
Légumes
add comment
Qu'en pensez-vous?
avatar
Notez cette recette
Notez et commentez la recette pour valider votre avis
Consulter notre Politique Vie Privée
avatar
lionel67170
le kaki grillé c'est pas top où je ne sais pas les choisir
avatar
CaptainBless
Je ne suis pas fan du Kakis donc pour ma part ce sera sans Kakis Grillés.
avatar
glounoute
Un délice m
avatar
Marsous1
5/5 !
Les tests produit
Voir + de tests produit
Ma vie en couleurs respecte vos choix liés à vos données personnelles
Pour mieux comprendre vos attentes et rendre votre expérience plus agréable sur notre site Ma vie en couleurs, Publicis K1 (gérant du site) et nos partenaires identifiés ci-dessous pouvons recueillir des données liées à votre utilisation du site.
Vous souhaitez en savoir plus sur les informations recueillies et gérer vous-même leur collecte et leur utilisation ? Cliquez sur les catégories ci-dessous !
Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
Gérer mes préférences

Cookies fonctionnels Ces cookies sont activés par défaut

Ces cookies garantissent le bon fonctionnement du site et nous permettent de l’optimiser pour que votre navigation soit simple ! Ils servent par exemple à vous inscrire au programme Ma vie en couleurs, à vous identifier plus rapidement à votre compte en gardant temporairement les informations de connexion (de manière sécurisée, bien-sûr !), à mémoriser les coupons que vous avez mis dans votre panier pour ne pas les perdre, à imprimer des bons de réduction, etc… bref, ils sont indispensables ! Et ils ne stockent aucune information au-delà de 13 mois qui puisse vous identifier personnellement.
Vous pouvez configurer votre navigateur pour vous alerter sur ces cookies ou les bloquer, mais ce serait dommage car certaines parties du site ne pourront pas fonctionner…

Voir tous les cookies

Cookie-agreed Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie nous permet de prendre en compte vos choix d'acceptation ou de refus des cookies lors de votre utilisation du site Ma vie en couleurs !
Mveccr Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie permet au site Ma vie en couleurs de bien fonctionner (fonctionnalités de connexion, d'inscription, etc.) en connaissance de vos données de navigation.

Vite, connectez-vous pour en profiter !

Économisez jusqu'à
297,80
€
sur vos marques préférées pop-in-coupons