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Wok de crevettes aux nouilles et aux légumes avec Knorr®
recette

Wok de crevettes aux nouilles et aux légumes avec Knorr ®

4
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

250
g
de
queue(s) de crevette(s) crue(s)
400
g
de
brocolis
2
poivron(s)
200
g
de
pois gourmand(s)
250
g
de
nouille(s) chinoise(s)
1
sachet(s)
de
Marmite de Bouillon Poule Knorr@
huile de tournesol
sauce soja
poivre

Action !

Étape 1

Couper les poivrons en 4, retirer les pédoncules et les cloisons blanches puis émincer finement. Tailler le brocoli en petits bouquets et décongeler les queues de crevettes.

Étape 2

Plonger les nouilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée et laisser cuire 4 minutes hors du feu en les séparant avec une fourchette. Egoutter et réserver.

Étape 3

Faire chauffer 40cl d’eau et une Marmite de Bouillon poule Knorr® dans une petite casserole. Verser les crevettes et les légumes dans un wok avec 3 cuillères à soupe d’huile et laisser revenir 2 minutes à feu vif. Ajouter 20cl de bouillon Knorr® et continuer la cuisson pendant 5 minutes. Quand les légumes sont tendres et le bouillon presque évaporé, ajouter un trait de sauce soja, poivrer et continuer la cuisson à feu vif pendant 1 minute.

Étape 4

Déposer les légumes et les crevettes dans 4 grands bols, faire sauter les nouilles dans le wok pendant 1 minute avec un trait de bouillon et de sauce soja et servir à part.

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