Tartare de truite fumée
Étapes
Hacher à la main 125 g de chair de truite fumée pour obtenir des petits morceaux. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et d'aneth frais ciselé.
Mélanger le tartare de truite fumée.
Servir très frais dans des verrines.
© Sucré Salé
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