recette

Ma vie en couleurs

Tartare de truite fumée

pers.

Facile

10min

pour

Ingrédients

125

chair de truite fumée

c. à soupe

crème fraîche

c. à soupe

aneth frais ciselé

Action !

Étape 1

Hacher à la main 125 g de chair de truite fumée pour obtenir des petits morceaux. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et d'aneth frais ciselé.

Étape 2

Mélanger le tartare de truite fumée.

Étape 3

Servir très frais dans des verrines.

Les mots clés associés

Entrée

Cuisine légère

Comme un chef

Dîner aux chandelles

Poissons et fruits de mer

Poisson

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minily

Une recette qui me semble pleine de fraicheur, je rajouterais bien un filet de citron juste avant de servir.

luorange

Pas de crème mais la mayonnaise Amora®

hortenselop

Je sers avec la mayonnaise fouettée de amora®

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spraderete

Pas assez de crème pour quatre personnes

solpraxx

Tout aussi bon et moins cher qu'avec du saumon fumé...

solangecarotte

A servir avec du philadephia® dans lequel on ajoute un peu d 'aneth

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