Tartare de truite fumée
recette

Tartare de truite fumée

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

125
g
de
chair de truite fumée
2
c. à soupe
de
crème fraîche
2
c. à soupe
d'
aneth frais ciselé

Action !

Étape 1

Hacher à la main 125 g de chair de truite fumée pour obtenir des petits morceaux. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et d'aneth frais ciselé.

Étape 2

Mélanger le tartare de truite fumée.

Étape 3

Servir très frais dans des verrines.

© @ Sucré Salé

Les mots clés associés
Entrée
Cuisine légère
Comme un chef
Dîner aux chandelles
Poissons et fruits de mer
Poisson
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Commentaires
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minily
Une recette qui me semble pleine de fraicheur, je rajouterais bien un filet de citron juste avant de servir.
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luorange
Pas de crème mais la mayonnaise Amora®
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hortenselop
Je sers avec la mayonnaise fouettée de amora®
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spraderete
Pas assez de crème pour quatre personnes
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solpraxx
Tout aussi bon et moins cher qu'avec du saumon fumé...
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solangecarotte
A servir avec du philadephia® dans lequel on ajoute un peu d 'aneth
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