Ma vie en couleurs Ma vie en couleurs
Tartare de truite fumée
(7)
Une recette qui me semble pleine de fraicheur, je rajouterais bien un filet de citron juste avant de servir.
Pas de crème mais la mayonnaise Amora®
Je sers avec la mayonnaise fouettée de amora®
Pas assez de crème pour quatre personnes
Tout aussi bon et moins cher qu'avec du saumon fumé...
A servir avec du philadephia® dans lequel on ajoute un peu d 'aneth
Economique par rapport au saumon fumé, mais très bon aussi