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Opération gourmandise glacée ! Découvrez ici comment faire un cornet maison, comment réaliser des animaux givrés ou encore faire un onctueux milkshake !
Rien de plus facile !
Aller plus loin : réalisez un cornet-surprise
Si ces cornets semblent tout simples au premier coup d’œil… vos invités pourraient bien être surpris en les croquant ! Chiche ?
- Préparez une ganache en mélangeant 100 g de chocolat et 75 g de crème fraîche.
- Faites chauffer doucement sur le feu. Lorsque la crème commence à épaissir, placez-la dans une poche à douille et fourrez le bout du cornet.
Il n’y a plus qu’à laisser refroidir… et à déguster !
Sur les cornets :
Dessert Glacé Fraise Meringue
Dessert Glacé Saveur tarte au citron meringué
Dessert Glacé Vanille et noix de pécan
Parfaites pour un goûter d’anniversaire estival, ces idées de coupes desserts à partager entre enfants va vous faire gagner des points !
Le Chat Kawaï fruits rouges…
On essaye avec :
Dessert Glacé Fraise Meringue
… et la souris gourmande
Réalisez une boule de glace sur laquelle vous disposerez :
On essaye avec :
Les Authentiques Vanille de Madagascar, pour une souris blanche
Les Authentiques Chocolat noir, pour une souris brune
Il fait chaud ? Surprenez vos enfants avec un milk-shake glacé !
Une collation ultra-rafraîchissante lorsque la température grimpe !
Alternatives à tester :
Les Bio Café Torréfié de Colombie et deux bananes bio coupées en morceaux.
Les Bio Pistache grillée de Méditerranée et quatre carrés de chocolats mixés.
Les Bio Cacao corsé du Pérou et 4 c. à soupe de granola.
Découvrez aussi la Leçon n°4 : Des recettes glacées dignes des grands chefs !