poupy13390
recette
poupy13390Tarte glacée surprise pour un super papa
4
pers.
Difficile
50min
pour
Ingrédients
200
ml
de
crème liquide entière
100
g
de
mascarpone
1
demi gousse de vanille
30
g
de
sucre glace
confiture de framboise
glace Carte d’Or au chocolat blanc
framboises fraiches
chocolat noir en poudre
Action !
Étape 1
Comme sur la recette d’Annelyse, je prépare la crème au mascarpone. En prime j’ajoute du chocolat noir en poudre.
Étape 2
Pour le dressage, j’étale un peu de confiture de framboise dans le fond de la tarte. Et je mets une boule de glace Carte d’Or au chocolat blanc. Je recouvre avec la crème montée pour un duo chocolat noir et blanc.
Étape 3
Pour la décoration, je dépose des framboises fraiches. Ça donne une tartelette costaud à l'extérieur et fondant à l'intérieur comme papa ;)
Astuce
J’ai participé au jeu concours Maison Carte d’Or et j’ai gagné un super voyage à Paris en amoureux. Tout est parti d’un post Facebook où mon fils a dit on le fait pour la fête des pères.
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