recette

Filet mignon en croûte

pers.

Facile

20min

pour

Ingrédients

500

Filet mignon de porc

Pâte à tarte feuilletée

oignons

c. à soupe

Moutarde fine et forte Amora®

oeuf

Action !

Étape 1

Eplucher et émincer finement les oignons. Les faire fondre et légèrement brunir dans une poêle anti-adhésive quelques minutes. Réserver sur une assiette.

Étape 2

Dans la même poêle que les oignons, faire revenir à feu vif le filet mignon sur les 2 faces, puis le laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes en le retournant régulièrement.

Étape 3

Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 5 minutes.

Étape 4

Etaler la pâte à tarte feuilletée et l'enduire avec la moutarde. Déposer au centre, le filet mignon et parsemer dessus les oignons.

Étape 5

Fermer la pâte feuilletée en enveloppant le filet mignon et souder les bords avec l'oeuf battu en omelette.

Les mots clés associés

Viande

Moutarde

Amora

10 J'aime

11 Commentaires

Commenter

Ajouter aux favoris

Tweeter

Qu'en pensez-vous?

+10

Consulter notre Politique Vie Privée

hortenselop

A servir avec des pâtes

Nath14000

Je fais régulièrement ce type de recette en intégrant des échalotes. J'adore!

pauline5889

Cette recette donne envie de la tester !

Voir + de commentaires

maminou29_1

Merci pour cette bonne idée, je vais tenter cette recette

le brasseur

je prépare des champignons à côtés, et une bonne sauce, car tout seul c'est un peu sec

Tailor

ça alors étonnant, c'est exactement ce que je fais dimanche, bonne idée la moutarde à l'intérieur

Voir + de commentaires

Vous aimerez aussi

Ajouter à mes favoris

Amora

Recette

Tortillas de poulet fondant: caramba !

55 J'aime
9 Commentaires

J'aime 55

Commenter

Tweeter

Ajouter à mes favoris

Ma vie en couleurs

image_hp

Dossier (5 éléments)

Des recettes faciles et gourmandes !

0 J'aime
0 Commentaire

J'aime 0

Commenter

Tweeter

Ajouter à mes favoris

Ma vie en couleurs

image_hp

Diaporama

Nos recettes faciles et gourmandes !

32 J'aime
15 Commentaires

J'aime 32

Commenter

Tweeter

Ma vie en couleurs respecte vos choix liés à vos données personnelles

Pour mieux comprendre vos attentes et rendre votre expérience plus agréable sur notre site Ma vie en couleurs, Publicis K1 (gérant du site) et nos partenaires identifiés ci-dessous pouvons recueillir des données liées à votre utilisation du site.
Vous souhaitez en savoir plus sur les informations recueillies et gérer vous-même leur collecte et leur utilisation ? Cliquez sur les catégories ci-dessous !

Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, veuillez cliquer ici.

Gérer mes préférences

Cookies de publicité & ciblage Désactivés

Grâce à ces cookies et pixels, les publicités que vous voyez sur Internet auront plus de chance de vous intéresser car elles seront plus pertinentes ! Ils permettent en effet, à nous et à nos partenaires, de comprendre ce que vous aimez grâce aux pages que vous consultez.

Si vous désactivez ces cookies ou pixels, nous ne saurons pas si vous avez déjà vu une publicité ou si elle vous intéresse (grâce à un clic ou autre action de votre part lors de votre navigation).
Ce serait dommage de risquer d'être exposé continuellement à une même publicité, qui n’aurait aucun lien avec vos centres d’intérêts !

Voir tous les cookies

Sizmek Désactivé

Ce cookie permet à notre partenaire Unilever de vous proposer des publicités plus intéressantes pour vous car elles sont en rapport avec les contenus que vous consultez sur Ma vie en couleurs et d’autres sites Internet.

Facebook Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription, vos impressions de bons de réduction et leur contenu, votre navigation sur notre site). Ce cookie nous permet de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Facebook, qui peut ainsi vous proposer des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent sur leur propre plateforme ou bien sur d’autres sites Internet. Pratique !

Pinterest Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription, vos impressions de bons de réduction et leur contenu, votre navigation sur notre site). Ce pixel nous permet de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Pinterest, qui peut ainsi vous proposer des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent sur leur propre plateforme ou bien sur d’autres sites Internet. Pratique !

DoubleClick Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription au programme et les pages que vous consultez lors de votre navigation). Ce cookie permet à Unilever et Mondelez de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Google, qui se charge de vous proposer sur d’autres sites Internet des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent. Pratique !

AdWords Désactivé

Ce cookie nous permet de comptabiliser les offres et services que vous acceptez sur notre site Ma vie en couleurs (votre inscription au programme et vos impressions de bons de réduction).
Ces informations sont transmises à Google, qui se charge de vous proposer sur d’autres sites Internet des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent. Pratique !

PRM Factory Désactivé

Ce cookie permet à PRM Factory de comptabiliser les nouvelles inscriptions sur notre site qui auront été générées grâce à leurs campagnes publicitaires. PRM Factory, qui collecte ces données à l’aide de ce cookie, saura donc à quel prix facturer ses campagnes, puisqu’il sera calculé en fonction de leur performance !

Avent Media Désactivé

Ce cookie permet à Avent Media de comptabiliser les nouvelles inscriptions sur notre site qui auront été générées grâce à leurs campagnes publicitaires. Avent Media, qui collecte ces données à l’aide de ce cookie, saura donc à quel prix facturer ses campagnes, puisqu’il sera calculé en fonction de leur performance !

Cookies de mesure d’audience & statistiques Désactivés

Grâce à ces cookies, vous profitez de la meilleure expérience sur notre site, avec navigation plus fluide, optimisation des fonctionnalités, etc. !
Ils collectent des données sur l'utilisation de notre site Internet dans sa globalité. Si les volumes de fréquentation du site n’ont plus de secret pour nous, cela nous permet d’améliorer notre site pour de meilleures performances. Par exemple, nous connaîtrons les pages qui sont les plus populaires et comment les visiteurs (comme vous !) naviguent sur le site.
Ces informations collectées sont traduites en volumes, elles ne sont donc pas individuelles.

Si vous désactivez ces cookies, nous ne pouvons malheureusement pas améliorer la qualité de vos visites sur notre site, ni identifier les contenus qui plaisent ou ceux à améliorer…

Voir tous les cookies

Google Analytics Désactivé

Grâce à ces cookies et pixels, nous mesurons le trafic sur notre site. Si nous connaissons le nombre de visites, pages vues et interactions sur le site, cela nous permet d’analyser, d’améliorer notre site pour de meilleures performances, et de comprendre ce que vous recherchez et ce que vous aimez en tant qu’utilisateur de notre site afin de vous proposer une expérience plus personnalisée avec des contenus qui vous plairont ! Cela nous sert également à vous envoyer des emailings au contenu adapté à votre navigation sur notre site !

AB Tasty Désactivé

Pour améliorer l’affichage de certaines fonctionnalités (comme des boutons, des liens cliquables, etc.) selon vos préférences, nous réalisons parfois des tests d'affichage sur notre site Ma vie en couleurs. Ce cookie nous permet de comprendre ce qui plaît le plus à nos utilisateurs selon ces différentes options d'affichage testées, pour ensuite mettre en place sur notre site la meilleure option.

Content Square Désactivé

Ce cookie nous permet d'étudier vos comportements et parcours sur notre site pour rendre votre navigation plus agréable.

Kantar Désactivé

Ce cookie nous permet d'estimer le nombre de visiteurs du site Ma vie en couleurs sur différentes périodes. Ce nombre est transmis à Kantar, qui se charge de réaliser des études sur la consommation des médias de la société (comme la TV, la radio, Internet…), leur performance et la valeur médiatique.

Cookies fonctionnels Ces cookies sont activés par défaut

Ces cookies garantissent le bon fonctionnement du site et nous permettent de l’optimiser pour que votre navigation soit simple ! Ils servent par exemple à vous inscrire au programme Ma vie en couleurs, à vous identifier plus rapidement à votre compte en gardant temporairement les informations de connexion (de manière sécurisée, bien-sûr !), à mémoriser les coupons que vous avez mis dans votre panier pour ne pas les perdre, à imprimer des bons de réduction, etc… bref, ils sont indispensables ! Et ils ne stockent aucune information au-delà de 13 mois qui puisse vous identifier personnellement.

Vous pouvez configurer votre navigateur pour vous alerter sur ces cookies ou les bloquer, mais ce serait dommage car certaines parties du site ne pourront pas fonctionner…

Voir tous les cookies

Cookie-agreed Ce cookie est activé par défaut

Ce cookie nous permet de prendre en compte vos choix d'acceptation ou de refus des cookies lors de votre utilisation du site Ma vie en couleurs !

Mveccr Ce cookie est activé par défaut

Ce cookie permet au site Ma vie en couleurs de bien fonctionner (fonctionnalités de connexion, d'inscription, etc.) en connaissance de vos données de navigation.