

Galette des rois a la frangipane de corse56
Étapes
placer une pête feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette
dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre les 2 oeufs et le beurre mou
placer la pâte obtenue dans un moule et y cacher la fève
recouvrir avec la 2eme pâte feuilletée préalablement piqué a la fourchette en collant bien les bords.faire des dessins sur le dessus et badigeonner avec le jaune d'oeuf
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