Allez au contenu, Allez à la navigation

Biscuit tunisien

Biscuit tunisien

  • Nombre de parts4 pers.
  • DifficultéFacile
  • Temps de préparation et de cuisson25 mn

[39 votes]

Il vous faut

  • 150 g d'amandes mondées
  • 150 g d'amandes moulue
  • 80 g de beurre fondu
  • 100 g de biscottes pillées
  • Huile
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • Zeste de citron
  • 6 œufs

Allez-y !

Ajouter petit à petit le sucre,la poudre d'amandes,le zeste de citron,la levure,le beurre et les biscottes.
Dans une terrine battre durant 10min les oeufs.
Beurrer le moule.Préchauffer le four 10min et cuire à feu doux.
Entre temps faites un sirop léger avec 500g de sucre et 1/2litre d'eau.
Sorter le biscuit et l'arroser de sirop puis le laisser refroidir dans le four éteint.
Démouler dans l'assiette à gâteau et saupoudrer d'amandes râpées.

Bon appétit !

J'ai goûté

Je note la recette

Pratique

Vos astuces

« Pour ne jamais priver de dessert ceux qu'on aime, il suffit d'avoir de la glace dans son congélateur. Avec des biscuits, des fruits secs, des coulis, sur une crêpe ou simplement décorée d'une feuille de menthe .. succès garanti. »

webmaster webmaster

Vos réactions

20
sabrinadu59m sabrinadu59m 1015 pts

Huuuum , sa a l'air vraiment excellant ! Hâte de faire cette recette

nina28 nina28 134 pts

ça doit être bon, dommage pas de photo, c'est bon avec du thé à la menthe ;)

Voir les 20 réactions Moi aussi je réagis