recette

salade fraîche au parmesan et à la sauce Caesar Amora® crudités

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Personne(s)

6

Temps

20 min

Préparation

20min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

4

c. à soupe

sauce Amora® Caesar

1

c. à soupe

huile d'olive

1

poivre concassé

4

1 citron non traité

1

cèleri rave

6

champignons de Paris

80

g

parmesan

12

olives noires

Étapes

1

rincer le citron et râper son zeste au dessus d'un bol. Couper le citron en deux, pressez le et ajouter son jus dans le bol avec l'huile d'olive en fouettant.

2

couper les olives en copeaux, en éliminant le noyau. Puis peler le céleri et le couper en 4, puis en fines lamelles. Ajouter les champignons coupés aussi en fines lamelles.

3

mettre les crudités et les olives dans un saladier et arroser avec la sauce au citron. Mélanger.

4

couper le parmesan en copeaux, au dessus de la salade et rajouter la sauce CAESAR AMORA crudités qui donnera un goût raffiné à l'ensemble

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