Ancien Membre
recette
Ancien MembreHommous de leislei91
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
200
g
de
purée de pois chiches
3
c. à soupe
de
crème de sésame
1
c. à soupe
de
jus de citron
1
pincée(s)
de
sel
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
brin(s)
de
de persil plat découpé
Étapes
1
Dans un saladier, mélangez la purée de pois chiches avec la crème de sésame ainsi que le jus de citron et le sel jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
2
Disposez dans une assiette creuse le mélange, y faire un petit creux à l'aide de la cuillère, et y déposer la cuillère à soupe d'huile d'olive. Parsemez l'assiette de persil plat.
3
A manger avec du pain libanais ou des gressins.
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