Recherche | Ma vie en couleurs

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benji1234

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FRUIT

quel est votre fruit préféré ? rouge , fraise ...... ou jaune, abricot, melon , ............................?

Ma vie en couleurs

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Mousse de fruits

Mousse de fruits

sénégauloise

sénégauloise

salade de fruits

pour éviter de laisser pourrir les fruits trop avancés, j'en fais des salade de fruits, je les coupe en tranches ou petits morceaux , et les fais cuire dans un sirop de sucre quelques minutes. J'ajoute un peu de jus de citron, sucre vanillé, miel, etc

Ancien Membre

Ancien Membre

tarte aux fruits

sur toutes les tartes aux fruits j ajoute de la poudre d amandes soit en fonds de tarte soit sur les fruits avant cuisson (mais il faut arroser) cela ajoute un parfum supplémentaire appréciable sur tous les fruits d ete (abricots en particulier)

Ancien Membre

Ancien Membre

murissement des fruits

si vous avez des fruits un peu fermes (bananes, poires etc) mettez les dans un sac papier avec des pommes, les gaz se dégageant des pommes accélèreront la maturation des autres fruits

Ancien Membre

Ancien Membre

congélation des fruits

pour congeler sans problème des fruits à noyaux, les faire congeler à plat, couper en deux, noyau enlevé, ils congèleront sans se coller et seront donc prèts à être utiliser plus tard à la décongélation

pezenas34

pezenas34

sorbet fruit

de l eau de coco avec des fruits bien mur peuvent etre parfait pour des sorbets, a remplir dans des moules a esquimaux

pezenas34

pezenas34

glaçons fruités

quelques grains de raisins et quelques framboises congelés font de l'effet dans mes flutes a champagnes pour mon apéro

sénégauloise

sénégauloise

minis fruits

congeler des minis fruits (raisins, noir vert) et les servir au dessert ou au goûter, c'est rafraichissant et désaltérant