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La plancha recèle beaucoup d’avantages. D’abord elle ne coûte pas très cher et ne prend pas beaucoup de place. De plus, atout non négligeable, la plancha permet une cuisson sans matières grasses. C’est la magie de cette machine qui, en plus de cuire viandes, poissons ou légumes rapidement, révèle le goût des aliments.
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