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Wok legumes  - bulots
recette

Wok legumes - bulots

2
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

2
Poivron rouge
2
Oignon jaune
150
g
Petits pois ( en conserve)
150
g
Bulots cuits acheter au rayon
2
Cuillère à soupe d'huile d'oli
3
pincée(s)
Cumin
1
pincée(s)
Sel

Action !

Étape 1

Decouper les poivrons en fine lamelles. Emincer les oignons. Verser les poivrons et les oignons dans le wok, sans ajout de matière grasse. Couvrir et faire revenir jusqu'à ce que les poivrons et oignons soient fondants (15 min en remuant de temps en temps).

Étape 2

Dans une poêle à feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir les bulots pendant 5 minutes. Ajouter une pincée de cumin sur le mélange et remuez. Reservez.

Étape 3

Dans le wok ajoutez les petits pois et 2 pincées de cumin. Remuer délicatement et intégrer les bulles les bulots cuits dans le mélange. Faire cuire 3 minutes, salez, c'est prêt.

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