recette

Wok de dinde au curry avec Planta Fin®

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Personne(s)

2

Temps

50 min

Préparation

50min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

400

g

d'

escalope(s) de dinde

1

courgette(s)

2

carotte(s)

1

pâte de curry

1

pincée(s)

de

Sel et poivre

1

sauce barbecue asiatique

2

c. à soupe

de

Planta Fin Cuisine Facile®

Étapes

1

Dans une poêle "Wok", faire chauffer 2 à 3 cuillères à soupe Planta Fin Cuisine Facile®

2

Couper en morceaux de 2 à 3 cm les 400g d'escalopes de dinde.
Faire revenir ceux-ci dans le Planta Fin Cuisine Facile®, saler et poivrer selon votre goût.

3

Une fois dorés, ajouter aux morceaux de viande, une cuillère à café de pâte de curry et une cuillère à soupe de sauce barbecue asiatique.
Bien faire fondre et délayer pour enrober de sauce les morceaux de dinde.

4

Réserver hors du feu.
Dans une poêle à part, faire chauffer un peu de Planta fin Cuisine Facile et faire revenir les 2 carottes et la courgette coupées en très petits bâtonnets.

5

Saler et poivrer.
Faire dorer légèrement en remuant avec une spatule de bois.
Une fois cuites et égouttées, remettre sur le feu le wok contenant la viande, ajouter les légumes.

6

Refaire mijoter une dizaine de minutes avant de servir, bien chaud.

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