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Wok de dinde au curry avec Planta Fin®
recette

Wok de dinde au curry avec Planta Fin®

Personne(s)
2
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

400
g
d'
escalope(s) de dinde
1
courgette(s)
2
carotte(s)
1
pâte de curry
1
pincée(s)
de
Sel et poivre
1
sauce barbecue asiatique
2
c. à soupe
de
Planta Fin Cuisine Facile®

Étapes

1

Dans une poêle "Wok", faire chauffer 2 à 3 cuillères à soupe Planta Fin Cuisine Facile®

2

Couper en morceaux de 2 à 3 cm les 400g d'escalopes de dinde. 
Faire revenir ceux-ci dans le Planta Fin Cuisine Facile®, saler et poivrer selon votre goût.

3

Une fois dorés, ajouter aux morceaux de viande, une cuillère à café de pâte de curry et une cuillère à soupe de sauce barbecue asiatique. 
Bien faire fondre et délayer pour enrober de sauce les morceaux de dinde.

4

Réserver hors du feu. 
Dans une poêle à part, faire chauffer un peu de Planta fin Cuisine Facile et faire revenir les 2 carottes et la courgette coupées en très petits bâtonnets.

5

Saler et poivrer
Faire dorer légèrement en remuant avec une spatule de bois. 
Une fois cuites et égouttées, remettre sur le feu le wok contenant la viande, ajouter les légumes.

6

Refaire mijoter une dizaine de minutes avant de servir, bien chaud.

© @ Sucré Salé