Marton*
recette
Marton*Roti de Veau Moelleux avec Sauce Champignons
Personne(s)
6
Temps
90 min
Préparation
90min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
kg
roti de veau
2
gros oignons
2
échalotte
1
Verre d'eau
1
grosse boite de Champignons
1
bouillon en cube
thym
3
c. à soupe
farine ou maizena®
matiere grasse
Étapes
1
Dans une cocotte en Fonte, faire dorer votre viande sur toutes les faces. A part, bien faire carameliser vos oignons + échalotte coupés en petits morceaux dans un peu de matiere grasse. (important de bien les faire dorer pour la couleur de la sauce) Les ajouter a votre viande. puis les épices, champignons, bouillon en cube emietté. Ajoutez l'eau et cuire pendant 1h a feur doux.
2
1/4 d heure avant la fin de cuisson. Prelevez un bol de jus de la cuisson et le melangez avec la farine ou maizena®. Bien mélanger a l'aide d'un Fouet. Ajoutez a votre viande. Continuez la cuisson 15mn
3
Coupez en tranches votre roti et nappez avec la sauce.
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
105,80
sur vos marques préférées
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
