

rognon de porc façon provençale
Étapes
mettre l'huile dans un faitout et ajouter les rognons dénerver
ajouter toutes les épices le sel et le poivre ainsi que la sauce tomate et le bouillon cube émietté
laisser cuire 30 minutes
mettre la crème fraîche et lier avec la farine mélangée, d'un peu d'eau
servez très chaud
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