recette
Poulet au miel et aux amandes
Personne(s)
4
Temps
65 min
Préparation
65min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
5
amandes effilées
4
cuisses de poulet
1
c. à café
de
curry
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
miel liquide
2
c. à soupe
de
moutarde
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
Étapes
1
Dans un bol, mettre la moutarde, l'huile, le miel et les épices. Mélanger.
2
Badigeonner les 4 cuisses de poulet avec cette préparation. Saler, poivrer.
3
Installer le poulet dans un plat allant au four et recouvrir d'aluminium.
4
Enfourner à 210° pendant 45 min.
5
Percer la feuille d'aluminium et parsemer le poulet avec les amandes effilées.
6
Mettre au four pendant 3 à 5 min juste le temps de griller les amandes.
Très bonne recette . Validée par toute la famille
trop bon,je me suis régalé
j'ai hate de tester ca donne envie
Très bon choix d'associations de saveurs, une touche de citron (comme du citron confit) peut également être ajoutée ;)
je sers avec du riz à l'asiatique
Je mets en plus des ribs de poulet
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