Ancien Membre
recette
Ancien MembrePoelée de pommes de terre et saucisses de Montbéliard
Personne(s)
6
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
kg
de
pommes de terre
3
saucisses de Montbéliard
2
oignons
1
herbes de Provence
3
pincée(s)
de
Fleur de sel
poivre
d'
huile d'olive
Étapes
1
Eplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux pas trop gros ni trop petits.
2
Mettre dans une poêle l'huile d'olive puis y verser les pommes de terre ainsi que la pincée de fleur de sel. Faire revenir à feu vif durant 10 minutes en remuant régulièrement pour pas que ça accroche.
3
Eplucher puis couper en rondelles fines les oignons.
4
Couper vos saucisses de Montbéliard en rondelles d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
5
Verser les saucisses et les oignons sur les pommes de terre dans la poêle. Poivrer. Laisser cuire à couvert et à feu doux durant 10 minutes en remuant de temps en temps. Bon appétit !
Très bonne recette je vais tester merci à vous
Simple et bon
je vais tenter l experience cela me semble excellent
Effectivement, avec plus de saucisses, c'est parfait
Je mettrai quatre saucisses
hum super avec des lardons en effet
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