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Poêlée de blanc de poulet aux courgettes et au basilic avec Planta Fin®
recette

Poêlée de blanc de poulet aux courgettes et au basilic avec Planta Fin®

6
pers.
Facile
45min
pour

Ingrédients

6
blancs de poulet
4
courgettes
1
bouquet(s)
de
basilic
5
c. à soupe
de
Planta Fin Cuisine Facile à l’Huile d’Olive®
sel

Action !

Étape 1

Laver, sécher, effeuiller et ciseler le basilic.

Étape 2

Faire chauffer trois cuillères à soupe de Planta Fin Cuisine Facile à l’Huile d’Olive® dans une grande sauteuse. Poser les blancs de poulet dans la sauteuse et les faire dorer des deux côtés. Une fois les blancs bien colorés, saler et les poivrer, parsemer de la moitié du basilic, baisser le feu sous la sauteuse et couvrir. Laisser cuire doucement pendant 20 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, laver, sécher et couper les courgettes en gros cubes.

Étape 4

Faire chauffer le reste de Planta Fin Cuisine Facile à l’Huile d’Olive® dans une poêle. Y jeter les cubes de courgettes et le reste de basilic. Saler et poivrer et faire sauter le tout pendant une dizaine de minutes à feu moyen. Les courgettes doivent rester croquantes.

Étape 5

Emincer les blancs de poulet et les répartir dans les assiettes. Ajouter les cubes de courgettes croquants et servir immédiatement.

© Sucré Salé

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