
PARMENTIER D'ENDIVES
Étapes
Détacher les feuilles d'endives et les déposer dans le fond d'un plat à gratin.
Peler les poires et les couper en petits morceaux sur les endives puis disposer également des petits morceaux de fromages et lard fumé et terminer parla purée de pommes de terre
Faire gratiner 30 minutes au four
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