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Paleron sauce tomate
recette

Paleron sauce tomate

4
pers.
Facile
137min
pour

Ingrédients

1
paleron
1
oignon
2
c. à soupe
de
concentré de tomate
30
cl
de
vin blanc sec (l'abus de l'alcool est dangereux pour la santé)
15
cl
d'
eau
2
feuille(s)
de
laurier
4
branche(s)
de
thym
3
g
de
baies roses
2
g
de
coriandre
2
pincée(s)
de
sel
1
g
de
poivre

Action !

Étape 1

Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir avec le paleron

Étape 2

Ajouter la boite de concentré de tomate.Le vin blanc, les épices (l'abus de l'alcool est dangereux pour la santé)

Étape 3

porter à ébullition, ajouter l'eau, couvrirLaisser mijoter 2h

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