JAMBONNEAU ROTI EN CROUTE DE MOUTARDE AUX LEGUMES D'HIVER

recette

JAMBONNEAU ROTI EN CROUTE DE MOUTARDE AUX LEGUMES D'HIVER

pers.

Facile

45min

pour

Ingrédients

JAMBONNEAUX

c. à soupe

moutarde à l'ancienne

carottes

navets

oignons

c. à soupe

huile d'olive

c. à soupe

sucre poudre

Action !

Étape 1

prechauffer le four à 210° (th7) laver et eplucher les legumes les couper les carottes en batonnet les navets en dés et les oignons en tronçons .Verser les legumes dans 1 casserole ajouter l'huile et le sucre ,saler poivrer , recouvrir d'1/2 litre d'eau , porter a ébullition puis baisser le feu et faire cuire 15 MNPendant ce temps rincer les jambonneaux sous l'eau chaude les eponger , les deposer dans un plat à four et les badigeonner de moutarde.Enfourner et faire cuire 15MNServir accompagné des legumes

Les mots clés associés

Légumes

Plat

Comme un chef

Viande et volaille

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aurphil

Ne mettez pas trop de sel, il y a en a beaucoup dans la moutarde

solpraxx

Je sers cette viande avec la moutarde à l'ancienne de marque Amora®

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