sandrinehautot
recette
sandrinehautotgigot au miel épicé
10
pers.
Facile
70min
pour
Ingrédients
1
de gigot d'agneau
8
c. à soupe
de
Cuillère à Soupe de miel liquide
3
c. à soupe
de
jus de citron jaune
2
c. à soupe
de
thym
1
c. à soupe
de
curry
assaissonement (sel et poivre)
Action !
Étape 1
badigeonner le gigot avec tous les ingrédients
Étape 2
laisser mariner une journée ou une nuit
Étape 3
cuire le gigot selon son poids (1/2 heure par livre) en le retournant et en l'arrosant du jus de cuisson (rajouter un peu d'eau si necessaire)
Audacieux!
Miel et épices, est ce une association judicieuse??
Je remplace le miel par un bon sirop d'arable du canada.
Je ne pense pas que le curry soit délicieux avec le miel, à voir...
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