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Le guide du Yuzu en cuisine : les bienfaits de cet agrume antioxydant sur la santé
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faire revenir le filet mignon dans une poêle avec une noisette de beurre bien faire dorée de chaque côte
ajouter le vinaigre balsamique et le miel saler poivrer
laissez cuire pendant environs 22 minutes en retournant de temps en tant afin que votre filet mignon cuisse correctement ,cela va vous donner une forme de caramel pour la sauce
des que la cuisson est bonne retirer le filet mignon de la poêle garder au chaud