Ancien Membre
recette
Ancien MembreFeuille de Brick Pomme de terre Viande haché Philadelphia
Personne(s)
4
Temps
100 min
Préparation
100min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
kg
De pomme de terre
500
g
500g de viande hachée
1
boîte(s)
philadelphia
1
persil
sel
poivre
huile d'olive
1 oignon
huile de tournesol friture
Étapes
1
Laver , éplucher et faire bouiller les pommes de Terre 30 min.
2
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.Rajoutez y la viande hachée avec le persil.Salez,poivrez
3
Coupez les feuilles de brick en 2.Au centre placez y Les pommes de Terre écrasées , la viande hachés et une portions de fromage type Philadelphia (ou 1/2 suivant votre préférence) .Fermer la feuille de brick en humidifiant légèrement les bords.
4
Faire frire les Bricks dans de l'huile de Tournesol bien chaude 4 à 5 minutes de chaque côtés .
5
Absorber le surplus d'huile avec de l'essuie-tout .
6
Régalez-vous !
A faire cuire dans une poêle huilée
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