recette

Feuille de Brick Pomme de terre Viande haché Philadelphia

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Personne(s)

4

Temps

100 min

Préparation

100min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

1

kg

De pomme de terre

500

g

500g de viande hachée

1

boîte(s)

philadelphia

1

persil

sel

poivre

huile d'olive

1 oignon

huile de tournesol friture

Étapes

1

Laver , éplucher et faire bouiller les pommes de Terre 30 min.

2

Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.Rajoutez y la viande hachée avec le persil.Salez,poivrez

3

Coupez les feuilles de brick en 2.Au centre placez y Les pommes de Terre écrasées , la viande hachés et une portions de fromage type Philadelphia (ou 1/2 suivant votre préférence) .Fermer la feuille de brick en humidifiant légèrement les bords.

4

Faire frire les Bricks dans de l'huile de Tournesol bien chaude 4 à 5 minutes de chaque côtés .

5

Absorber le surplus d'huile avec de l'essuie-tout .

6

Régalez-vous !

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