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Feuille de Brick Pomme de terre Viande haché Philadelphia
recette

Feuille de Brick Pomme de terre Viande haché Philadelphia

4
pers.
Facile
100min
pour

Ingrédients

1
kg
De pomme de terre
500
g
500g de viande hachée
1
boîte(s)
philadelphia
1
persil
sel
poivre
huile d'olive
1 oignon
huile de tournesol friture

Action !

Étape 1

Laver , éplucher et faire bouiller les pommes de Terre 30 min.

Étape 2

Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.Rajoutez y la viande hachée avec le persil.Salez,poivrez

Étape 3

Coupez les feuilles de brick en 2.Au centre placez y Les pommes de Terre écrasées , la viande hachés et une portions de fromage type Philadelphia (ou 1/2 suivant votre préférence) .Fermer la feuille de brick en humidifiant légèrement les bords.

Étape 4

Faire frire les Bricks dans de l'huile de Tournesol bien chaude 4 à 5 minutes de chaque côtés .

Étape 5

Absorber le surplus d'huile avec de l'essuie-tout .

Étape 6

Régalez-vous !

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