recette

Escalope savoyarde (kiri)

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Personne(s)

Temps

40 min

Préparation

40min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

Escalope de dinde (fine)

tranche(s)

jambon blanc / cuit

boîte(s)

carré de fromage a tartiner type kiri

Étapes

Étaler les escalope de dinde

Coupez les tranche de jambon en 2 dans le sens de la longueur, et les déposer sur les escalopes.

Ajoutez 2 carré de kiri sur chaque escalope.Roulez les escalope pour obtenir un rouleau, bien serré, avec le kiri au coeur, et piquez avec 2 cures dents pour faire tenir.

Mettre un peu d'huile d'olive dans une poele, faire saisir les escalope sur toute les faces, couvrir et continuer la cuisson à feux doux pendant 25 minutes. Attention à ce que ça soit bien cuit à l'intérieur !

Les mots clés associés

Plat

Atelier P'tit chef

Viande et volaille

Autre Fromage