CUISSES DE POULET AUX TOMATES ET A LA BIÈRE

recette

CUISSES DE POULET AUX TOMATES ET A LA BIÈRE

pers.

Facile

55min

pour

Ingrédients

belles cuisses de poulet

tomates

oignon

bière blonde « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »

bouquet garni (laurier

c. à soupe

huile d'olive

farine

sel

Action !

Étape 1

* Saupoudrer les cuisses de poulet avec la farine, en retirant l'excédent, puis les saler et les poivrer.

Étape 2

* Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. * Y faire revenir les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Étape 3

* Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon. * Epépiner et couper les tomates en morceaux. * Rincer et sécher les herbes aromatiques. * Déposer l'oignon, les tomates et le bouquet garni dans la cocotte puis laisser cuire 5 minutes.

Étape 4

* Ajouter la bière « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé », du sel et du poivre puis baisser le feu et laissez cuire 30 minutes. * Retirer le bouquet garni et servir sans attendre accompagné de riz basmati parfumé au paprika.BONNE DEGUSTATION !

Les mots clés associés

Plat

Cuisine légère

Viande et volaille

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wannewood

Très bien, ça change un peu la cuisine à la bière.

francine 182

avec des lamelles de poivrons trop bon

sénégauloise

très bonne idée la bière « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »

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Lioo

A tester, je connais le lapin à la bière « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé » mais pas les cuisses de poulet !

le brasseur

la bière donne un moelleux incomparable

monnoute

délicieux!!

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