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Inspirations Cuisine Cuisse de poulet et ses pommes de terre au four
Cuisse de poulet et ses pommes de terre au four
recette

Cuisse de poulet et ses pommes de terre au four

Personne(s)
4
Temps
75 min
Préparation
75min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
cuisse(s)
de
poulet
10
pommes de terre
1
oignons
1
gousse(s)
d'
ail
3
c. à soupe
d'
huile
1
c. à soupe
de
herbes de provences
1
c. à soupe
de
curry
sel
poivre
eau

Étapes

1

Préchauffer le four à 200°

2

Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux égaux (pour une cuisson uniforme). Émincer l'oignon et presser une gousse d'ail.

3

Mettre une cuillère à soupe d'huile au fond d'un plat allant au four et y disposer les pommes de terre et l'oignon. Saler et poivrer.

4

Déposer par dessus les 4 cuisses de poulet et rajouter les herbes de provence, l'ail, les 2 c.a.s d'huile, le curry, le sel et le poivre.

5

Mettre au four pendant 1h environ et au bout de 20 minutes, y mettre un fond d'eau tiède. Ensuite toutes les 15 minutes, arroser le plat.