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Cuisse de poulet et ses pommes de terre au four
recette

Cuisse de poulet et ses pommes de terre au four

4
pers.
Facile
75min
pour

Ingrédients

4
cuisse(s)
de
poulet
10
pommes de terre
1
oignons
1
gousse(s)
d'
ail
3
c. à soupe
d'
huile
1
c. à soupe
de
herbes de provences
1
c. à soupe
de
curry
sel
poivre
eau

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200°

Étape 2

Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux égaux (pour une cuisson uniforme). Émincer l'oignon et presser une gousse d'ail.

Étape 3

Mettre une cuillère à soupe d'huile au fond d'un plat allant au four et y disposer les pommes de terre et l'oignon. Saler et poivrer.

Étape 4

Déposer par dessus les 4 cuisses de poulet et rajouter les herbes de provence, l'ail, les 2 c.a.s d'huile, le curry, le sel et le poivre.

Étape 5

Mettre au four pendant 1h environ et au bout de 20 minutes, y mettre un fond d'eau tiède. Ensuite toutes les 15 minutes, arroser le plat.

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