Poulet au lard et à la moutarde avec Amora ®

recette

On craque pour le poulet au lard et à la moutarde

pers.

Facile

100min

pour

Ingrédients

cuisse(s)

poulet

tranche(s)

lard

Moutarde Fine et Forte Amora ®

pot(s)

mascarpone

Action !

Étape 1

Séparer le bas du haut de cuisse, enlever la peau des morceaux de poulet.

Étape 2

Badigeonner les morceaux de Moutarde Fine et Forte Amora ® et entourer chaque morceau d'une tranche de lard.

Étape 3

Puis positionner tous les morceaux dans un plat qui va au four.

Étape 4

Recouvrir tous les morceaux de crème fraiche et rajouter deux ou trois noix de moutarde sur la crème fraiche.

Étape 5

Faire cuire 1h (au four 200 °C) les morceaux de poulet.

Les mots clés associés

Plat

Avec trois fois rien

Viande et volaille

Moutarde

Amora

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eugpra

délicieux avec des frites!

spraderete

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