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Poulet au lard et à la moutarde avec Amora ®
recette

On craque pour le poulet au lard et à la moutarde

4
pers.
Facile
100min
pour

Ingrédients

4
cuisse(s)
de
poulet
8
tranche(s)
de
lard
Moutarde Fine et Forte Amora ®
1
pot(s)
de
mascarpone

Action !

Étape 1

Séparer le bas du haut de cuisse, enlever la peau des morceaux de poulet.

Étape 2

Badigeonner les morceaux de Moutarde Fine et Forte Amora ® et entourer chaque morceau d'une tranche de lard.

 

 

Étape 3

Puis positionner tous les morceaux dans un plat qui va au four.

Étape 4

Recouvrir tous les morceaux de crème fraiche et rajouter deux ou trois noix de moutarde sur la crème fraiche.

Étape 5

Faire cuire 1h (au four 200 °C) les morceaux de poulet.

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