recette

CHILI CON CARNE GOUT ORIGINALE

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Personne(s)

8

Temps

60 min

Préparation

60min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

.1 kg de bœuf haché

1 grosse boite d’haricot rouge

1/2 boite de pulpe de tomate ½ boite de tomates pelées

1 cuillère a café de piment en poudre

1 cuillère a soupe de concentre de tomate

1 oignon 3 ails

2 carrés de chocolat noir

Étapes

1

Dans une grande casserole.Faire revenir la viande hachée avec l’oignon émincé et l’ail écrasé au pilon.Ajouter les haricots rouges rincés et égouttésPuis les 3 sortes de tomatesAjouter l’assaisonnement.Couvrir et cuire a feu doux pendant 40 mn environ Puis ajoutez, les carrés de chocolat (les écraser avec un pilon, c’est mieux) Bien mélanger afin de repartir uniformément. Prolonger la cuisson 5 mn afin que les arômes se diffusentAccompagner ce plat avec du riz

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