Marton*
recette
Marton*CHILI CON CARNE GOUT ORIGINALE
8
pers.
Facile
60min
pour
Ingrédients
.1 kg de bœuf haché
1 grosse boite d’haricot rouge
1/2 boite de pulpe de tomate ½ boite de tomates pelées
1 cuillère a café de piment en poudre
1 cuillère a soupe de concentre de tomate
1 oignon 3 ails
2 carrés de chocolat noir
Action !
Étape 1
Dans une grande casserole.Faire revenir la viande hachée avec l’oignon émincé et l’ail écrasé au pilon.Ajouter les haricots rouges rincés et égouttésPuis les 3 sortes de tomatesAjouter l’assaisonnement.Couvrir et cuire a feu doux pendant 40 mn environ Puis ajoutez, les carrés de chocolat (les écraser avec un pilon, c’est mieux) Bien mélanger afin de repartir uniformément. Prolonger la cuisson 5 mn afin que les arômes se diffusentAccompagner ce plat avec du riz
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