Burritos maison

faites revenir votre viande avec un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, le poivron coupé en lamelle.

Ajouter les épices mexicains puis attendre que la viande soit bien cuite pour ajouter la sauce salsa.

Pendant ce temps réchauffer les galettes au four et préparer dans trois bols : la salade, le gruyère et la tomate en dès.

Servir les galettes et la viande à part : chacun se sert !