cocochanel20
recette
cocochanel20Boeuf bourguignon sans vin
Personne(s)
4
Temps
75 min
Préparation
75min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
1
kg
de
boeuf à bourgignon
200
g
de
lardon nature
2
carotte
1
gros oignon
20
g
de
margarine
20
cl
d'
eau
Étapes
1
Faire fondre la margarine.
2
Ajouter les oignons et les lardons.
3
Ajouter les carottes coupées en fines rondelles.
4
Ajouter le boeuf.
5
Mettre l'eau.
6
Laisser cuire environ 1h à feu doux.
A non un boeuf bourguignon c'est avec du vin
Sans vin ce n'est pas un bourguignon.
Avec 60 g de beurre c'est mieux!
20 grammes de margarine, c'est vraiment trop peu!
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