BéaLambert
recette
BéaLambertBLANCS DE POULET A LA MOUTARDE AU FOUR, OIGNONS COUSTILLANTS
Personne(s)
4
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
beaux blancs de poulet
1
oignon
3
gousse(s)
d'
ail
25
cl
de
crème liquide
4
c. à soupe
de
moutarde forte de Dijon
2
c. à soupe
de
jus de citron
3
c. à soupe
d'
huile de tournesol
sel
Étapes
1
* Allumer le four th 6 (180°). * Peler et hacher l'ail. Dans un grand bol, le mélanger avec 3 cuillerées de moutarde, 2 cuillerées d'huile et les 2 cuillerées de jus de citron. Y tremper les blancs de poulet en les retournant à plusieurs reprises pour bien les enrober.
2
* Mettre les blancs de poulet dans un plat à four huilé avec l'oignon pelé et émincé. Enfourner et faire cuire pendant 25 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson.
3
* Pendant ce temps, verser la crème dans une casserole, porter à ébullition puis incorporer une cuillerée de moutarde hors du feu, saler et poivrer.
4
* Passer les blancs au gril pendant 5 minutes pour colorer le poulet et les oignons. * Disposer chaque blanc dans une assiette, napper de sauce moutardée et accompagner d'un riz blanc et d'un peu des oignons grillés. BONNE DEGUSTATION !
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
168,50
sur vos marques préférées
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
