recette

Velouté de potimarron

pers.

Facile

20min

pour

Ingrédients

Potimarron

100

Crème liquide

400

lait

sel

poivre

Action !

Étape 1

Commencez par peler le potimarron. Retirez les graines et la partie fibreuse. Coupez le en morceaux pas trop gros. Dans une casserole, mettez tous les ingrédients, faites chauffer à feu doux. Quand le potimarron a bien ramolli, mixez le tout. Servez avec des croutons à l'ail maison.

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Légumes

Soupes

Comme un chef

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pauline5889

Moi je met du fromage frais aux fines herbes ou de la crème de gruyère à la place de la crème fraiche, cela donne un petit gout spéciale

Nath14000

Bonne recette de soupe, très simple à réaliser.

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