recette

Velouté de potimarron

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Personne(s)

Temps

20 min

Préparation

20min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

Potimarron

100

Crème liquide

400

lait

sel

poivre

Étapes

Commencez par peler le potimarron. Retirez les graines et la partie fibreuse. Coupez le en morceaux pas trop gros. Dans une casserole, mettez tous les ingrédients, faites chauffer à feu doux. Quand le potimarron a bien ramolli, mixez le tout. Servez avec des croutons à l'ail maison.

Les mots clés associés

Légumes

Soupes

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