

Velouté de carottes de canapali
Étapes
Faire revenir les oignons sans coloration, ajouter les carottes coupées en rondelles - après quelques minutes verser 2 c. a soupe de jus d'orange puis le bouillon de volaille et laisser cuire. Mixer le tout, ajouter la crème liquide. Servir chaud et régalez vous!