
Un panini authentique
Étapes
Lavez et coupez la tomate en fines rondelles.
Lavez vos feuilles de salade verte.
Tranchez votre mozzarella en fines lamelles.
Dressez vos paninis : une tranche de pain de mie, des rondelles de tomate, du basilic, de la salade, de la mozzarella.
Ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Fermez votre panini.
Passez-le idéalement dans un grille-viande.
Vous n’en avez pas ? Faites dorer votre panini dans une poêle bien chaude, ou sur le grill de votre four, il en sera tout aussi bon.
D’autres saveurs à tester ?
Les paninis se conjuguent au pluriel, avec autant de saveurs à tester que d’envies : jambon fromage, tomate chèvre miel, bacon champignon… À vous, les associations les plus gourmandes !
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