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Pizza aux tomates confites mixées
recette

Pizza aux tomates confites mixées

6
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

1
Mozzarella
1
Pâte à pizza
1
Pot de tomates confites
5
feuille(s)
de
Basilic
1
tranche(s)
de
Jambon blanc
8
Rondelles de chorizo
2
Champignons de Paris
5
Olives noires dénoyautées
2
Tomates cerises

Action !

Étape 1

Mixer les tomates confites (sans leur huile) pour en faire une pâte (cela remplace la sauce tomate souvent trop liquide et qui salit le four).

Étape 2

Etaler la pate à pizza et la napper avec la pâte de tomates confites.

Étape 3

Couper la mozzarella en petits morceaux sur la pâte.

Étape 4

Ajouter dessus du jambon, du chorizo, des champignons de Paris ainsi que des tomates cerises à votre guise. Faire cuire 10 minutes, et au moment de servir, Parsemer de morceaux de basilic sur la pizza chaude. 

Étape 5

Bon appétit !

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