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tomates mimosa
recette

tomates mimosa

4
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

4
tomates
4
oeufs durs
2
c. à soupe
de
mayonnaise

Action !

Étape 1

laver les tomates et ôter la coquille des oeufs dûrscouper le dessus des tomates (en conservant ce chapeau)avec une petite cuillère vider la chair des tomates

Étape 2

dans une assiette , ecraser les jaunes d'oeufs et couper les balncs en petits morceauxajouter la mayonnaise a ce mélangemelanger

Étape 3

remplir chaque tomate de cette preparation et y ajouter a la fin le petit chapeau

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