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Crousti tomate mozzarella avec TUC®
recette

Crumble tomate mozzarella avec TUC®

4
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

2
tomates de type cœur de bœuf
8
billes de mozzarella
4
TUC® Original
25
g
de
farine
25
g
de
parmesan râpé
20
g
de
beurre doux
1
c. à café
d'
huile d'olive
4
feuille(s)
de
basilic
1
pincée(s)
de
poivre

Action !

Étape 1

Emincer les tomates finement. Arroser d’huile d’olive, poivrer.

Étape 2

Mixer les TUC® Original au robot avec beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtention d’une consistance granuleuse et salée.

Étape 3

Préchauffer le four à th 6 (180°C).

Étape 4

Emietter la préparation sur une plaque garnie de papier cuisson, enfourner 20 minutes.

Étape 5

Parsemer les tomates de crumble. Décorer de basilic et servir.

© Martin Balme


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