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Crousti tomate mozzarella avec TUC®
recette

Crumble tomate mozzarella avec TUC®

Personne(s)
4
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
tomates de type cœur de bœuf
8
billes de mozzarella
4
TUC® Original
25
g
de
farine
25
g
de
parmesan râpé
20
g
de
beurre doux
1
c. à café
d'
huile d'olive
4
feuille(s)
de
basilic
1
pincée(s)
de
poivre

Étapes

1

Emincer les tomates finement. Arroser d’huile d’olive, poivrer.

2

Mixer les TUC® Original au robot avec beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtention d’une consistance granuleuse et salée.

3

Préchauffer le four à th 6 (180°C).

4

Emietter la préparation sur une plaque garnie de papier cuisson, enfourner 20 minutes.

5

Parsemer les tomates de crumble. Décorer de basilic et servir.

© Martin Balme


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