Bruschetta grillée à la tomate

Griller le pain, puis le frotter avec la gousse d’ail fendue et avec la tomate coupée en deux. Poivrer les tartines, les arroser d’huile d’olive puis les tartiner de Philadelphia®. 

Agrémenter chaque tartine d’une tranche de jambon cru en chiffonnade et de quelques olives émincées. 

Griller les pignons à sec dans une poêle chaude, les parsemer sur les bruschettas. Décorer de basilic et servir aussitôt.