recette
Bruschetta grillée à la tomate
4
pers.
Facile
15min
pour
Ingrédients
4
tranche(s)
de
pain de campagne
4
tranche(s)
très fines de jambon cru (sans le gras)
4
c. à soupe
de
Philadelphia®
2
c. à café
de
pignons de pin
8
petites olives noires au naturel
1
tomate
4
feuille(s)
de
basilic
1
gousse(s)
d'
ail
1
c. à café
d'
huile d’olive
poivre
Action !
Étape 1
Griller le pain, puis le frotter avec la gousse d’ail fendue et avec la tomate coupée en deux. Poivrer les tartines, les arroser d’huile d’olive puis les tartiner de Philadelphia®.
Étape 2
Agrémenter chaque tartine d’une tranche de jambon cru en chiffonnade et de quelques olives émincées.
Étape 3
Griller les pignons à sec dans une poêle chaude, les parsemer sur les bruschettas. Décorer de basilic et servir aussitôt.
© Martin Balme
