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Enlever l'acidité de la sauce tomate

Pour enlever l'acidité à la sauce tomate, ne pas mettre de sucre. Rajouter simplement une bonne pincée de bicarbonate de soude. On le trouve dans tous les rayonnages des supermarchés, et généralement au même endroit que le sel.

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néfektari
je préfére mettre du sucre,ou un peu de ketchup,bicarbonate dans les aliments je préfére pas désolé
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lili505027
je le fais souvent aussi
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Zellige
oh oh je vais rectifier mon erreur !!!!Bien mieux avec le bicarbonate.Merci.
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lillybeau
tout à fait d'accord avec MIKADO3738
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MIKADO3738
c'est exact le sucre masque l'acidité par contre le bicarbonate neutralise cette acidité
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evancam
ok et bien plus digeste avec le bicarbonate

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