
Tiramisu Oréo®
Étapes
Separer les blanc des jaunes.
Monter les blanc en neige. Et ajouter les sucres avec les jaunes
Ajouter la mascarpone (250g) au melange sucre/jaune d'oeuf
Ajouter délicatement les blanc en neige. Émiétté les oréos®.
Il faut miser sur la déco et laisser la journée au frigo pour que la crème prennent en "mousse"
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