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Tiramisu chocolat blanc de Melstan
recette

Tiramisu chocolat blanc de Melstan

6
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

200
g
de
Chocolat blanc
350
g
de
Framboises
400
g
de
Mascarpone
120
g
de
Sucre
2
boîte(s)
de
Palets bretons
6
Oeufs

Action !

Étape 1

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Étape 2

Passez les framboises sous l’eau pour les rincer

Étape 3

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

Étape 4

Battre le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Mélanger.

Étape 5

Ajouter le chocolat blanc. Mélanger délicatement.

Étape 6

Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement

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