killjib
recette
killjibTian
4
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
1
Courgette
1
Riz cuit (la moitié de la quan
4
c. à soupe
Crème fraîche
1
oeuf
150
g
Fromage râpé
1
pincée(s)
Sel/Poivre
Action !
Étape 1
Faire cuire le riz dans une casserole et réserver.
Étape 2
Couper en dés la/les courgette/s. Les cuire dans de l’eau salée bouillante pendant environ 25 minutes. Égoutter.
Étape 3
Écraser les dés de courgettes à la fourchette.
Étape 4
Ajouter le riz cuit à la purée et mélanger.
Étape 5
Ajouter un œuf, du sel et du poivre et mélanger de nouveau.
Étape 6
Ajouter du fromage râpé et 4 à 5 cuillères de crème fraîche.
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