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Tian
recette

Tian

4
pers.
Facile
25min
pour

Ingrédients

1
Courgette
1
Riz cuit (la moitié de la quan
4
c. à soupe
Crème fraîche
1
oeuf
150
g
Fromage râpé
1
pincée(s)
Sel/Poivre

Action !

Étape 1

Faire cuire le riz dans une casserole et réserver.

Étape 2

Couper en dés la/les courgette/s. Les cuire dans de l’eau salée bouillante pendant environ 25 minutes. Égoutter.

Étape 3

Écraser les dés de courgettes à la fourchette.

Étape 4

Ajouter le riz cuit à la purée et mélanger.

Étape 5

Ajouter un œuf, du sel et du poivre et mélanger de nouveau.

Étape 6

Ajouter du fromage râpé et 4 à 5 cuillères de crème fraîche.

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