recette
Tartine à la mousse de Philadelphia®, concombre et radis
6
pers.
Facile
15min
pour
Ingrédients
6
tranche(s)
de
Pain suédois
150
g
de
Philadelphia® Saumon fumé et Aneth
15
cl
de
crème liquide entière
5
concombre
12
gros radis roses
3
tige(s)
d'
aneth
huile d'olive
baies roses
Fleur de sel
poivre du moulin
Action !
Étape 1
Mettre le Philadelphia® Saumon fumé et Aneth et la crème liquide dans un saladier. Fouetter au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une mousse dense. Placer au frais.
Étape 2
Eplucher et laver les radis. Eplucher le concombre. Détailler le concombre en tagliatelles avec un économe. Couper les radis en fines rondelles.
Étape 3
Garnir les tranches de pain de mousse de Philadelphia®, de tagliatelles de concombre et de rondelles de radis.
Étape 4
Ajouter quelques baies roses, décorer de pluches d’aneth et arroser de quelques gouttes d’huile d’olive.
Étape 5
Donner un tour de poivre et saler à la fleur de sel. Servir.
© Sucré Salé
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