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Tartine à la mousse de Philadelphia®, concombre et radis
recette

Tartine à la mousse de Philadelphia®, concombre et radis

6
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

6
tranche(s)
de
Pain suédois
150
g
de
Philadelphia® Saumon fumé et Aneth
15
cl
de
crème liquide entière
5
concombre
12
gros radis roses
3
tige(s)
d'
aneth
huile d'olive
baies roses
Fleur de sel
poivre du moulin

Action !

Étape 1

Mettre le Philadelphia® Saumon fumé et Aneth et la crème liquide dans un saladier. Fouetter au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une mousse dense. Placer au frais.

Étape 2

Eplucher et laver les radis. Eplucher le concombre. Détailler le concombre en tagliatelles avec un économe. Couper les radis en fines rondelles.

Étape 3

Garnir les tranches de pain de mousse de Philadelphia®, de tagliatelles de concombre et de rondelles de radis.

Étape 4

Ajouter quelques baies roses, décorer de pluches d’aneth et arroser de quelques gouttes d’huile d’olive.

Étape 5

Donner un tour de poivre et saler à la fleur de sel. Servir

© Sucré Salé

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