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Tartine de Philadelphia®, tomates cerises et coppa croustillante
recette

Tartine de Philadelphia®, tomates cerises et coppa croustillante

6
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

6
tranche(s)
de
Pain suédois
150
g
de
Philadelphia® ail et fines herbes
500
g
de
tomates cerises
12
tranche(s)
de
coppa
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
2
c. à soupe
d'
huile de tournesol
3
c. à soupe
de
vinaigre balsamique
basilic
sel

Action !

Étape 1

Faire chauffer l’huile de tournesol dans une poêle. Y poser les tranches de coppa et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Les poser sur du papier absorbant et réserver.

Étape 2

Laver les tomates et les mettre dans une sauteuse. Les arroser d’huile d’olive. Faire chauffer à feu doux en secouant la sauteuse sans arrêt pendant 5 minutes. Arroser de vinaigre, saler et poivrer. Retirer du feu.

Étape 3

Tartiner les tranches de pain de Philadelphia® Ail et Fines Herbes. Ajouter les tomates cerises et les tranches de coppa. 

Étape 4

Arroser d’un filet de jus de cuisson des tomates. Décorer de feuilles de basilic et servir.

© Sucré Salé

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