Tartine fondue de poireaux et chèvre, avec Pelletier®

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez le blanc du poireau et coupez-le en rondelles.

Dans une casserole à feu moyen, versez un filet d'huile d'olive, ainsi que vos poireaux.

Assaisonnez, et laissez mijoter 5 min, afin que les poireaux fondent.

Ajoutez le fromage frais et mélangez. Coupez le feu.

Disposez la fondue de poireaux sur les tartines Pelletier®.

Ajoutez 2 tranchettes de bûche de chèvre par tartine.

Enfournez, simplement 10 min, pour que le chèvre fonde.

Dégustez sans attendre.