Tartine fondue de poireaux et chèvre, avec Pelletier®
Vous ne savez pas que manger ce midi ? Voici une recette rapide et savoureuse qui reprend les codes de la bistronomie, en associant légumes, tartine, chaleur, pour un plat « réconfort » au cœur d'une froide journée d'hiver.
Étapes
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez le blanc du poireau et coupez-le en rondelles.
Dans une casserole à feu moyen, versez un filet d'huile d'olive, ainsi que vos poireaux.
Assaisonnez, et laissez mijoter 5 min, afin que les poireaux fondent.
Ajoutez le fromage frais et mélangez. Coupez le feu.
Disposez la fondue de poireaux sur les tartines Pelletier®.
Ajoutez 2 tranchettes de bûche de chèvre par tartine.
Enfournez, simplement 10 min, pour que le chèvre fonde.
Dégustez sans attendre.
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